胖头鱼，即鳙鱼，俗称熊鱼、花鲢、黑鲢、黄鲢、松鱼、鰫鱼、大头鱼。鳙鱼的分布：分布水域很广，从南方到北方几乎全中国淡水流域都能看到它的身影。鳙鱼属于滤食性鱼类，对于水质有清洁作用，一般鱼池、胖头鱼批发厂家水库多于其它鱼类一起混养所以有人送它雅名“水中清道夫”。

鳙鱼不超过500尾为宜。同时也分鱼种，以草鱼为主，1亩放养400-600尾草鱼，鲢鱼200尾。鲤鱼50尾。可以喂草鱼颗粒料，又不至于太密。

1、放养大规格鱼种是池塘养鱼的一项高产措施。大规格鱼种具有抗病力强，成活率高，生长迅速的特点。

2、在池塘饲养条件下，草鱼一般放养体重0.25公斤的鱼种，经过4个月饲养到秋季可达规格0.5-0.75公斤，如放养0.5-0.75公斤的可长到1.0-1.5公斤。

鲢鱼和鳙鱼一般放在一龄鱼种，规格12-8厘米，出塘量可达0.5-0.75公斤。其他鱼类，如鲤鱼、鲫鱼和钝头鲷，都是为一岁的鱼种储备的，密度较薄，为12-14厘米。经过几个月的饲养，鲤鱼可以达到0.5公斤，鲫鱼超过100克。

如何进行胖头鱼鱼苗挑选？

要说鱼苗的要求就是生命力要顽强，健康完整。

我们平时要关注鱼苗的雌雄比例，要挑选五六厘米的小鱼苗，还可以投入饵料，看着他们是否会去吃东西。要是能够积极吃食物的，都是健康的，适应能力也都会比较强，想要养活也容易一些。

催产季节多在5月初至6月中旬，其他繁殖生态条件大致与鲢鱼相同。